一、生猪DLY工程是提高猪肉质量的必由之路（论文文献综述）
李习健[1]（2019）在《长阳县生猪养殖产业生态化发展研究》文中研究表明传统的生猪养殖产业是一个高污染性的产业,养殖污粪的直接排放对生态环境造成了较大破坏。2015年,党的十八大将生态文明纳入到了五位一体的总布局当中,党中央绿色发展的要求,为长阳县生猪养殖产业的生态化转型提供了制度保障,同时也给长阳县经济的生态化转型提供了难得的契机。长阳县经济发展的生态化转型,要求对传统粗犷式的经济发展方式进行改造,降低生产过程中的负外部性,升级成为生态可持续的绿色经济。本文以长阳县生猪养殖产业为研究对象,通过田野调查、数据收集等方式,对其发展过程中存在的问题进行分析,并结合长阳县的实际情况给出了长阳县生猪养殖产业生态化发展的对策。长阳县生猪养殖产业的生态化过程中主要面临两方面的问题,一方面是生态治理手段的选择和生态制度的建立,另一方面是如何同时实现生态目标和经济目标,使产业发展状态与经济发展阶段保持一致。在生猪养殖产业生态化的探索中,长阳县制定了《长阳土家族自治县畜禽规模养殖禁养区、限养区和适养区划分方案》,划清了适合长阳县生猪养殖产业发展的范围,避免生猪养殖的污染对重点生态功能区、水源地和居民区造成影响。同时,长阳县为了解决环保监管问题,严格落实了“河长制”,将环保监管与政绩挂钩,促使地方政府强化生态环境的监管工作,巩固了生态治理成果。长阳县政府的相关环保举措,也促使养殖主体结合自身实际情况进行了有效的生态发展模式的探索,其中最为典型的两种生态模式是集约型生态循环模式和特色生态养殖模式。集约型生态循环模式通过“源头控污、有效治污、循环利用”三个步骤,解决了环境污染的问题,使养殖污粪得到了有效的资源化利用,降低了生态治理成本,同时实现了生态目标和经济目标。特色生态养殖通过将传统养殖产业与旅游观光农业相结合,将“养殖+观光”打造成为一个全新的生态产品,不仅是生猪养殖产业生态化发展的一个全新探索,而且通过一、二、三产业的融合发展,丰富了长阳县生态旅游产业的产品体系,为生态农业和生态旅游的融合发展做出了大胆的尝试。长阳县生猪养殖产业生态化发展的探索虽然取得了一些成果,但是仍然存在一些问题,主要集中在以下几个方面。第一,还存在一些生态治理遗留问题没有妥善处理。第二,生态监管方式落后,监管成本高、效率低。第三,生猪养殖相关配套产业发展落后,制约了产业一体化发展;第四,生态产品市场有待挖掘。根据相应的问题,本文给出了长阳县生猪养殖产业进一步生态发展的建议。第一,通过拓宽生态治理财政来源,保证生态治理规划的有效推进。第二,利用最新的技术手段创新监管方式,降低监管成本,提高监管效率。第三,要加强生态配套产业的发展,为第一、二、三产业融合发展打下坚实的基础。第四,积极挖掘生态市场,通过品牌战略抢占生态农产品市场。
刘增金,乔娟,王晓华[2]（2018）在《生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系的行为与意愿分析——基于北京市6个区养殖场户的问卷数据》文中研究表明利用北京市6个区183份生猪养殖场户问卷调查数据,研究生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系的行为与意愿,并运用有序Logistic实证分析生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系意愿的影响因素。研究发现:生猪耳标佩戴、档案建立、检疫合格证获取等关系猪肉溯源实现的基础性工作开展较好;养猪场户对猪肉可追溯体系的认知水平整体较高,65.03%的养猪场户知道猪肉可追溯体系;信息强化之后,养猪场户参与猪肉可追溯体系的意愿程度较高,84.66%的养猪场户愿意参与猪肉可追溯体系;生猪销售、时间精力、养殖监控、政府号召、收购商要求、追溯认知、年龄、养殖年限、养殖规模显着影响养猪场户参与猪肉可追溯体系的意愿。从加大猪肉可追溯体系宣传力度、鼓励支持生猪规模化和标准化养殖、大力扶持和落实动物标识责任制和基层档案制等方面提出具体建议。
钟搏[3]（2018）在《中国生猪标准化养殖发展：产业集聚、组织发展与政策扶持》文中研究说明改革开放以来,中国生猪养殖业快速发展,区域专业化态势明显。然而,生猪养殖业可持续发展依然面临着诸多严峻问题,主要表现在生产效率不高、质量安全问题时有发生、环境污染严重等方面,需要从“供给侧”优化调整。生猪标准化养殖代表了高效率、高品质、低污染的现代生猪养殖业,是生猪养殖业可持续发展的必由之路。中国如何发展生猪标准化养殖?这是迫切需要研究的问题。本文在农业区位论、产业集聚理论等区域经济学学科的研究范式下,运用理论分析与调查统计分析相结合的研究方法,从产业集聚、产业化组织发展与政策扶持这三个维度探讨中国生猪标准化养殖的发展问题。理论意义在于丰富了区域经济可持续发展问题的研究。现实意义在于为中国生猪标准化养殖发展、生猪养殖业可持续发展提供决策参考。研究思路如下:首先,基于各类统计年鉴数据、受访养殖户数据和相关文献资料,对中国生猪养殖业区域布局、可持续发展存在的问题和养殖户标准化养殖采纳情况进行剖析,探讨中国生猪标准化养殖发展中存在的问题和难题。其次,基于产业集聚的集聚经济和环境正外部性理论分析,采用中国31个省份历年宏观统计数据,运用两阶段最小二乘估计、广义矩估计、空间杜宾模型等方法,研究了产业集聚的生猪标准化养殖增长效应、环境效应及其空间溢出和区域差异。第三,基于中国生猪养殖业“小生产、大市场”困境和标准化养殖风险性、正外部性的分析,采用生猪养殖业集聚程度较高的浙江、江西和四川3省份638个分层随机抽样调查的养殖户数据,考察了提升产业集聚标准化养殖发展效应的两条路径——产业化组织发展与政策扶持。第四,基于产业化组织发展生猪标准化养殖的契约关系本质,研究了养殖户的契约安排及履约行为,为优化产业化组织发展生猪标准化养殖提供参考。最后,基于政策扶持发展生猪标准化养殖的两阶段模型,运用联立双变量Probit模型等方法,研究了养殖户参与标准化养殖的扶持政策选择,为制定具体的生猪标准化养殖扶持政策提供参考。经理论分析与实证研究,有以下重要发现:第一,中国生猪养殖业的产业空间集聚明显,这是由资源禀赋、报酬递增、技术进步、市场需求、城镇化与非农就业机会、交通条件和政府政策等因素决定的。产业集聚显着提高了地区生猪养殖业效率,并显着降低了生猪养殖业环境污染,且存在显着的空间溢出效应。然而,过度的产业集聚也会产生集聚不经济和环境的负外部性,即产业集聚对地区生猪养殖效率产生了先促进后抑制的作用,呈“倒U型”曲线关系,“威廉姆森”假说成立;产业集聚对地区农地猪粪承载强度产生了先抑制后促进的作用,呈“U型”曲线关系。从区域差异看:产业集聚对重点发展区、潜力增长区、适度发展区有显着的增长效应;产业集聚对约束发展区和潜力增长区有显着的环境正效应。第二,组织发展与政策扶持是进一步发挥生猪养殖业产业集聚的集聚经济和环境正外部性的两条路径。参与了产业化组织的养殖户的养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、污染无害化和监管常态化显着提高;获得政策扶持的养殖户的污染无害化和监管常态化显着提高。此外,参与产业化组织或获得政策扶持的养殖户采纳生猪标准化养殖的收益显着提高、成本显着降低。第三,产业化组织发展生猪标准化养殖的实质是一种兼具“买卖契约”与“技术契约”属性的契约安排。生产决策权转移多、定价制度为“市场价+附加价”、品质要求高、获得技术服务的养殖户标准化养殖程度较高。专用性资产投资较多、技术服务好、销售渠道高端、分享关系租金的产业化组织能获得养殖户较多的生产决策权。养殖年限短、与组织合作时间长、风险规避的养殖户的生产决策权转移程度较高。养殖规模大、生猪易销售、市场距离近、产业化组织内有熟人、产业化组织为企业、结算方式为延期支付、无二次返利、无技术服务或所处地区为浙江的养殖户获得“市场价+附加价”的可能性较大。文化程度高、道德风险收益低、有惩罚机制、书面契约、现金结算、契约期限长的养殖户履约率较高。第四,政策扶持发展生猪标准化养殖的过程可分为示范阶段和模仿阶段,后者最为关键。在各类扶持政策中,养殖户最偏好资金奖励,其次是设备补贴和成本补贴。资金奖励与价格支持为替代关系,智力扶持与非智力扶持为替代关系,设备补贴与成本补贴为替代关系。年龄大的养殖户更需要技术学习;规模大的养殖户更需要资金奖励;标准化程度高的养殖户更需要价格支持;质量、环境、优质优价意识强,销售市场高端,江西或四川养殖户则更偏好设备补贴或成本补贴。经全文分析,提出以下政策建议:促进生猪养殖业向优势区域集聚;提升产业集聚的生猪标准化养殖增长效应和环境效应;强化产业集聚发展生猪标准化养殖的空间溢出效应;壮大产业化组织,优化产业化组织与养殖户的契约关系;转变政府职能与角色,优化生猪标准化养殖扶持政策。本文的创新之处在于:一是将中国生猪标准化养殖发展问题纳入区域经济学的研究范畴,基于农业区位论、产业集聚理论,并运用空间计量模型,研究了生猪养殖业产业集聚的标准化养殖增长效应和环境效应。二是全面而系统地调查分析了生猪养殖户的标准化养殖行为及其生产决策权安排情况。三是从契约安排的视角分析了产业化组织发展生猪标准化养殖的过程。四是从生猪养殖户的视角出发,分析了发展生猪标准化养殖的政策扶持机理及选择。
刘定发[4]（2017）在《供港猪场安全清洁生产与生态循环模式关键技术研究》文中研究说明本课题以多个供港猪场为对象,通过前期研究,在已有单项新成果、新技术的基础上,以“调查与资料查阅-试验研究-技术集成—工程示范—技术推广”为主线,系统地对供港猪场安全清洁生产与生态循环模式的关键技术进行研究与应用。论文通过对国内供港澳活猪饲养场开展各种调查和实地调研,摸清供港澳活猪饲养场类型、数量、出栏情况、清洁生产、质量安全管理措施等,总结供港澳活猪质量管理体系建设的成绩及其问题。本课题按“传统养猪模式”和“标准化生态循环养猪模式”对主要生产技术指标和经济指标归类,进行统计整理、分析,以找出两种不同生产模式下的主要生产技术经济指标的差异,为公司的发展提供科学依据。本课题在猪场粪污处理及资源化利用方面进了深入研究,针对规模化养猪废水氮磷含量高、固液混杂、有机质高、碳氮比失调等特点,以已有的单项新成果、新技术为基础,以技术突破-工艺组合—参数优化—工程应用为主线,重点突破催化剂负载、淀粉基絮凝剂强化絮凝等缺口技术,并将突破成果与设备进行试验组合、筛选设计等环节的联合攻关,使之配套;在此基础上,进行应用性试验并完善工艺参数,形成规模化养猪废水处理回用的能源生态型成套技术。开展猪-沼-茶（果）种养结合的生态循环农业模式研究,发酵后的沼液用作有机肥,通过补充相关营养元素后泵提升到生态园高处的沼液暂存池,然后通过喷滴灌系统进入茶园或其它作物种植区。连续12个月,每月取同一区域内施用有机肥的土壤样品,检测其中的总氮、总磷和钾的含量以及pH值,评价有机肥对土壤元素平衡的作用并进行经济效益分析。结果表明以沼气为纽带的“猪-沼-茶（果）”相结合的循环农业模式,既可生产大量清洁的可再生能源,为种植业提供大量有机肥料,还可实现污水零排放。通过生态园区内规模猪场的场址选择、全封闭猪舍和双层玻璃棉墙体设计,采用垂直通风模式进行舍内环境自动控制,制定饲料配方、雨污分流和干湿分离降低氨氮等污染物排放,通过采用密闭管道输送有机营养液体肥料并采用微喷灌方式精准施肥提高水分利用率、减少有机营养液体肥料的浪费量,开展测土配方施肥、分作物设计配方补充微量元素,避免使用作物不需要的元素而对环境造成污染,有效解决生态循环农业模式下规模猪场的关键共性问题。通过上述技术集成,进行示范工程建设。示范工程大力推动现代化养殖和规模化经营,完善良种猪繁育体系建设,利用技术和资金优势实行“养猪-沼气-养鱼-种茶-种果蔬-种名贵林木”的立体农业经营模式,形成了以养猪为主,利用沼渣和沼液作为有机肥,配套养鱼、制茶、果蔬生产和名贵木材种植的生态循环农业。论文还对推广情况进行了总结,通过课题研究,形成规模化生态猪场的技术规程和标准化生产模式,实现生猪的质量安全控制,提升规模化生猪养殖的技术水平,达到引领养殖行业结构调整和转型升级的目的。通过研究,得出了以下结论或创新:1、国内供港猪场虽然取得不少成绩,但也存在的许多不足,必须采取措施弥补不足,本论文也提出了具体的改进措施。2、供港猪场一定要走标准化生态循环养猪模式之路,“安全、绿色、环保”的生态养猪是我国养猪业可持续发展的必然趋势。3、本论文通过实验利用氢氧化钠对淀粉中的多羟基进行苛化改性,制得淀粉基复合絮凝剂,这在技术有一定创新。4、本论文通过实验制备得到集污染物吸附与催化消毒功能于一体的催化剂,该催化剂不含氯,不会产生有机氯化物等致癌物,这在技术上有一定创新。5、构建了以厌氧发酵为核心的资源化利用工艺,形成“资源—产品—消费—再生资源”的物质和能量生态链。6、实施以沼气为纽带的“猪-沼-茶（果）”相结合的循环农业模式,既可生产大量清洁的可再生能源,为种植业提供大量有机肥料,还可实现污水零排放。7、示范工程的建设是通过猪场科学选择和合理布局、全封闭猪舍和双层玻璃棉墙体设计、测土配方等相关技术,有效解决生态循环农业模式下规模猪场的关键共性问题。
傅琳琳[5]（2017）在《转型时期的我国生猪产业组织发展研究》文中研究说明生猪产业作为保障国民生活质量和促进农民增收的重要产业,与粮食生产一样对整个国民经济的发展具有基础性战略意义。改革开放以来,我国工业化和城镇化进程加快,对于生猪产业发展存在两方面的影响。有利的方面是在产业链上能形成对生猪产业的支持,也有助于提高城乡居民收入,进而提高包括猪肉消费在内的食物消费水平;不利的方面是第二产业和第三产业在资源要素的竞争中相对更有利,从而挤压作为一产的生猪产业的发展空间,使生猪生产成本逐渐上升,而这种成本上升所引起的市场供求关系变动,很可能引起比较剧烈的市场波动。可以说,目前我国的生猪产业正处于前所有未有的转型阶段,具体表现出以下几个特征:资源环境约束日益趋紧,规模化、组织化、专业化程度较低,畜牧电商推动专业转型,价格波动周期延长,进口猪肉维持高位和饲料人工成本快速增长等。如何适应环保压力、分工细化和市场竞争不断加剧对生猪产业发展的挑战,生猪产业组织化程度的提高将是重要的应对选项。就整体而言,当前我国生猪产业组织化水平还比较低,正处在转型发展的关键时期,存在着诸如规模普遍偏小、联结不够紧密、治理不很规范、市场竞争力不足、组织带动力不强等问题,处于最基层的养殖主体,尤其是那些散户和中小规模养殖户依然是生猪产业链中的弱势群体。为此,从产业组织的角度,研究我国生猪产业的组织体系完善、组织模式优化以及产业主体的行为和适应性,对于我国生猪产业的转型发展和竞争力提升,具有紧迫性。从这一思路出发,本文主要包含三个方面的研究内容:宏观层面的生猪产业特性、现状与组织体系研究;中观层面的生猪产业组织模式研究;微观层面的生猪产业组织主体（养殖户）相关行为（销售行为及组织参与行为）与组织绩效研究。希望通过微观主体合作行为的持续化、良性化、普态化,推动中观产业组织模式的优化,并最终完善宏观生猪产业组织体系。具体而言,就是通过对农户养殖主体的行为引导,产业组织模式的优化,构建较为健全的生猪产业组织体系,有效降低生猪产业的各类风险,推动转型时期的我国生猪产业组织的健康发展。基于此,在回顾相关理论、文献,并本文首先从宏观层面解析产业发展状态,阐释我国生猪产业风险特性与发展现状,在此基础上,分析了我国生猪产业组织体系,着重探究了建国后我国生猪产业组织体系的演化路径。同时,基于ANT理论,对金华、荣昌两大具有种源优势和产业特色的生猪产区进行了深入分析,构建出多主体参与的产区行动主体网络,即产区的生猪产业组织体系;其次,本研究从中层层面分析产业组织模式,按照主体纵向组合和交易关系的分类,重点探讨了生猪产业组织模式的七种类型,并采用多案例研究法对每种模式在中国的实践进行深入分析,具体阐述每种模式的交易关系与治理机制;最后,本文聚焦于生猪养殖微观主体开展产业主体行为与组织参与绩效研究,具体考察交易费用和社会资本如何影响养殖户销售渠道选择行为,以及养殖户加入合作组织的绩效,包括能否降本增收,规避市场风险和疫病风险。研究表明,特色猪种产区产业组织体系的优化是政府部门、养殖企业、屠宰加工企业、金融机构、科研院所等多方主体共同参与,内生力量与外生力量相互联合的结果;就生猪组织模式而言,每种交易关系的治理机制并非单一存在,而是呈不同程度的组合状态,市场、关系、契约和产权多种治理机制会以不同的组合方式出现在交易关系中。就微观养殖主体而言,在销售领域,合作社、龙头企业和中介商（贩猪户）是当前养殖户最主要的三种销售渠道,并且,谈判成本、执行成本和运输成本等交易费用,以及关系网络、社会信任和互惠规范等社会资本都对养殖户销售渠道选择有显着影响。在生产领域,参与合作社可以通过降低生产资料成本,规避养殖风险等机制提升社员养殖户组织参与绩效。根据以上的研究结论,本文提出了适应当前我国农业转型发展进程中创新、优化生猪产业组织体系,从组织发展视角应对生猪产业发展中的各类风险问题的政策启示。本文可能的创新之处主要体现在三个方面。一是研究思路上可能的创新。本文从生猪产业组织的视角出发,并且从宏观、中观、微观三个层面切入,分别对生猪产业组织的体系、模式以及主体相关行为进行系统阐述,思路比较清晰,涵盖多个维度和层次,具有一定的创新性。二是研究视角上可能的创新。本文在第五章创新性的运用社会学的行动者网络理论（ANT）来分析两大生猪产区产业组织体系及相关行为主体,并构建了相关主体的行为主体网络;此外,本文第7章在运用Tobit模型测量生猪养殖户销售渠道选择的影响因素时,将社会资本与交易费用一同纳入考量因素,而不是将社会资本仅仅作为个体特质的变量。本文尝试将经济学与社会学融合起来分析问题,形成互补,使问题的分析更为深入,并且契合实际,具有一定的创新性。三是案例分析上可能的创新。本文在第6章采用多案例分析方法对7种产业组织模式进行细致划分和阐述,每种模式都在现实中找到了对应的案例,而非设定一个柏拉图式的“理想模式”或照搬国外的模式,这使得这7种模式的分析有血有肉,有理论支撑更有实践案例佐证,分析结果能为一线工作者提供具体应用的参考。
刘增金[6]（2015）在《基于质量安全的中国猪肉可追溯体系运行机制研究 ——以北京市为例》文中研究表明猪肉作为中国居民消费最多的肉类产品经常受到质量安全问题的困扰,建立猪肉可追溯体系是解决猪肉质量安全问题的重要途径,然而目前中国所实施的猪肉可追溯体系大多不能实现有效溯源,已有研究和实践证实建立和优化猪肉可追溯体系运行机制是实现猪肉有效溯源以及保障猪肉质量安全的重要路径,因此,建立和优化既能实现猪肉有效溯源以保障猪肉质量安全、又能全面考虑不同利益主体利益的猪肉可追溯体系运行机制,成为摆在国人面前的重要课题。已有文献缺少对中国猪肉可追溯体系运行机制的系统和全面研究,基于质量安全的猪肉可追溯体系运行机制研究具有重要的理论和现实意义。本文以信息不对称理论、供应链管理理论、产业组织理论和利益相关者理论为基础,构建了研究的逻辑框架,以北京市为例,主要利用实地调研数据,结合描述性分析和计量分析等定性和定量方法,实证分析猪肉可追溯体系的运行机制,具体包括以下研究内容：厘清中国猪肉可追溯体系的发展历程与现状；通过理论分析构建基于质量安全的中国猪肉可追溯体系运行机制研究的逻辑框架；实证分析猪肉可追溯体系运行机制的构成及运行机理,具体内容包括基于市场需求的评价反馈机制、基于纵向协作的信息传递机制、基于政府干预的监督管理机制：实证分析生猪产业链利益主体参与猪肉可追溯体系的意愿以及猪肉可追溯体系的猪肉质量安全保障作用；最后在总结上述各部分研究主要观点与结论的基础上,提出促进中国猪肉可追溯体系有效运行的政策建议,并探讨有待进一步研究的问题。本文主要得出以下结论：中国的猪肉可追溯体系建设以政府主导模式发展更为迅猛,但在取得较大成绩的同时也存在一系列问题；当前可追溯猪肉并未很好地满足消费者对猪肉质量安全方面的需求,消费者对可追溯猪肉的认知有待进一步加深；猪肉可追溯体系建设实现有效溯源的难点依然存在,并且广泛存在于生猪养殖、生猪屠宰加工以及猪肉销售等生猪产业链各个环节；政府干预对猪肉可追溯建设的顺利推进起到重要作用,但干预的效果有待进一步提高；产业链利益主体普遍倾向于愿意参与当前的猪肉可追溯体系建设,但缺乏主动深化猪肉可追溯体系建设的动力；当前猪肉可追溯体系建设确实起到保障猪肉质量安全的作用,但作用的发挥受到一定局限。据此,本文认为中国的猪肉可追溯体系建设应从鼓励生猪规模化和标准化养殖、加强生猪屠宰加工与猪肉销售环节利益主体之间纵向协作、建立健全不同销售业态溯源管理制度体系、鼓励部分猪肉生产经营者积极探索适合企业自身的猪肉溯源管理模式、明确政府监管职能、加强猪肉可追溯体系宣传力度、适时评估猪肉可追溯体系建设成果等方面做出努力。本文的特色与创新在于：中国这样的发展中国家应建立怎样的符合本国国情的猪肉可追溯体系,需要建立在从经济管理层面探讨猪肉可追溯体系的运行机理基础之上,以此为切入点,本文在基于理论分析而构建的逻辑框架的基础上,对中国猪肉可追溯体系运行机制的运行机理、利益主体参与意愿、猪肉质量安全保障作用进行了系统全面的理论探讨和实证分析,提出了建立既能实现有效溯源以保障猪肉质量安全、又能考虑不同利益主体利益的猪肉可追溯体系的对策建议,本文所进行的理论探讨和实证分析的内容是开拓性的,逻辑框架和研究内容少有可供借鉴的数据资料或研究成果,本文获得的研究成果为中国食品可追溯体系和猪肉质量安全等相关问题研究提供重要的理论参考和借鉴,为中国食品质量安全等有关问题研究积累重要的文献资料。
张勇[7]（2015）在《临沂市生猪产业化经营问题研究》文中研究表明临沂市作为山东省生猪养殖生产大市,2014年生猪存出栏631.21万头、1248.38万头,约占山东省生猪存出栏总量的21%。生猪养殖业的发展满足了临沂市人民生产、生活的基本需求,同时也促进生猪养殖农户的收入增长。近年来,随着临沂市经济水平飞速发展,人民生活水平不断提高,超大人口基础与迅速发展的经济体量,对临沂市生猪产业发展带来更多的挑战。临沂市不断发展的生猪产业规模,要求能够在保障猪肉品质与产量的基础上,建立一套既能立足当下满足临沂市民基本生活需求、又能着眼未来可持续发展的生猪产业化发展模式,这已经成为临沂生猪产业发展的必然趋势。因此本文在广泛参考文献资料、政府工作报告、咨询专家学者与实地考察的基础上,运用消费经济学、微观经济学、农业经济学、计量经济学等工具和方法,从生猪供给、市场、消费及产前的饲料生产和产后的猪肉加工等各个环节分析和总结临沂市生猪产业的发展,总结临沂市生猪产业化经营的模式,深入探讨了当前山东省临沂市生猪产业化经营的几种模式及其运行机制。本文旨在畜牧产业化理论基础上,参考我国常见生猪产业经营模式发展的基本规律,从而对临沂市存在的常见生猪产业经营模式现状进行分析,从中发现共性或者特殊规律。经过多年的实践经验,临沂市紧随我国生猪产业化经营模式发展的基本速度,以原有的家庭经营模式为基础,不断创造出多种经营模式。目前根据参与经营的各项元素主体,主要分为龙头企业带动模式、中介经济组织带动模式、专业批发市场带动模式、现代畜牧业示范区带动模式等四种主要生猪产业化经营模式的实践形式,而在生猪业生产实践中应用最广泛且较成功的是龙头企业带动模式及其衍生形式。临沂市生猪产业化经营情况的描叙性分析是本文研究的重点内容。在对临沂市进行实地调研和参考当地畜牧部门数据资料的基础上,利用利用频数统计分析方法,从投入品来源、出栏生猪销售、规模扩大意愿及面临的风险和困难等方面分析了临沂市养猪场户生产经营情况;从临沂市生猪产业化的发展资源、发展现状等方面分析了临沂市生猪产业化经营的情况。研究表明,临沂市生猪养殖规模化水平和产业化经营水平相对不高,且产业化经营组织在推进生猪产业化发展中没有发挥足够的作用。本文的最终目的在于对临沂市生猪产业化发展提供理论建设思路。文中提出包括科学规划、政策扶持、技术创新等方面的建议,主张决策者前期预见性介入,行政部门在税收、津贴等方面给予农户与相关企业更多支持,养殖户与企业自身则需要努力提高自身养殖技术与意识。同时在互联网电子商务飞速发展的现实基础上,提出了一套适用于临沂市实际情况的互联网生猪供求关系系统,在此基础上寻找出一条切合时宜且适合临沂市生猪产业发展的产业化发展模式。
崔小年[8]（2014）在《城郊生猪养殖业发展研究 ——以北京市为例》文中研究指明我国城郊生猪养殖业是在“菜篮子工程”背景下迅速发展起来的一种特征鲜明的区域性畜牧业,其存在和发展对保障城市居民肉类消费有重要作用。然而随着市场经济的逐步完善,城市生猪产品供给格局也随之发生了很大变化,生猪主产省区开始替代城郊生猪养殖业成为城市生猪产品的主要供给来源。城市发展与城郊生猪养殖业之间的矛盾也日益凸显,集中体现在养殖用地限制和环境治理困难两个方面,由此而来的政府干预也越来越多,一些城市的“禁猪”事件引发了广泛的社会关注。在快速城市化背景下,面对自然环境和社会环境的双重制约,城郊生猪养殖业发展方式转变和结构调整成为亟待解决的问题,因此,本文对城郊生猪养殖业发展的相关研究具有重要的理论价值和现实意义。本文主要以北京城郊生猪养殖业为研究对象,具体研究了以下几部分内容。首先,对城郊生猪养殖业发展历程及现状梳理总结,进一步对城市化发展阶段分析探讨,以此为基础研究城郊生猪养殖业的竞争优势及城市化对城郊生猪养殖业的作用机理；其次,描述城郊生猪养殖业规模结构变动,分析不同饲养规模成本收益及生产效率；再次,根据对城郊生猪养殖业环境问题成因的理论分析,基于北京郊区养猪场户调研资料,分析养猪场户环境治理现状和环境治理意愿影响因素,并对典型养猪场户环境治理行为选择及存在问题进行案例分析；最后,在分析城市生猪产品供需环境和供给制度的基础上,具体分析评价北京城郊生猪生产供给、规模结构和环境治理方面的政策干预。本文得到的主要结论是：（1）北京城郊生猪养殖业发展阶段与城市化发展阶段有明显的一致性；（2）城市化对北京城郊生猪养殖业竞争优势、生产总量、布局以及饲养方式有重要影响；（3）北京城郊生猪生产以规模猪场为主体,中等规模生猪饲养在成本收益方面相对大规模具备优势,但两种饲养方式相对周边省市均不具备优势；两种饲养方式在生产率方面均呈负增长状态,且均处于规模报酬递减阶段；（4）北京郊区养猪场户环境治理行为和意愿受饲养模式、政府规制、养殖规模、可消纳土地等多方面因素制约；（5）扶持规模猪场建设是北京市保障猪肉自给率的主要政策措施,在供需基本平衡的情况下,延续该政策不利于市场发挥更大的作用；（6）北京城郊生猪养殖业环境治理通过项目带动取得了一定成效,但全面有效的治理还有很长的路要走。本文的特色和可能的创新在于：（1）立足于北京城市化背景,从城市生猪产品供给、规模结构、环境治理等方面对城郊生猪养殖业发展调整的政策导向做综合系统的分析探讨,为建立与城市发展相协调的城郊生猪养殖业提供新的思路；（2）对城郊生猪养殖规模化的研究侧重城郊生产与主产省农区生产对比分析,为发展城郊生猪养殖业适度规模经营提供更全面的判断依据；（3）对养猪场户环境治理的研究结合了基于问卷调研的统计及计量分析和基于典型养猪场户访谈的案例分析,比较深入细致地研究养猪场户环境治理问题。
刘宏[9]（2013）在《唐人神集团生猪产业链一体化发展战略研究》文中研究说明：当前“三农”问题受到各界广泛关注,成为关系我国未来发展的重大问题。在我国改革开放和现代化进程中,“三农”问题的重要性不言而喻。农业产业化经营作为一种极具创新意义的农业经营模式,对我国农业战略发展的新阶段有着非同寻常的重大意义。作为全国农业产业化龙头企业,唐人神集团股份有限公司在生猪产业链一体化进程中得到了发展并取得了一定的成就,但是现阶段我们仍然面临了许多亟待解决的问题,值得我们进一步研究与探讨。本研究立足于国情和集团公司现阶段实际发展情况,系统分析了唐人神集团生猪产业战略发展的条件,应用SWOT分析法对唐人神集团生猪产业链一体化战略发展进行分析,指出集团发展生猪产业的优势、劣势、机会和威胁。根据研究结果,本文提出利用集团分公司空间分布上的优势,将生猪产业与饲料销售结合,以湖南省为依托将生猪产业链辐射至全国；在产业结构上,依托唐人神集团现有的种苗、饲料、健康养殖、肉品加工、连锁销售一条龙产业链,在全国范围内通过新建、改扩建基地、龙头带动模式,建立起养殖联合体,精心打造1000万头安全放心生猪产业链一体化工程；在产品结构上,打造具有满足市场高端需求的一批品种优质的种猪产业以及饲料产品。根据分析结果,本文制定了符合唐人神集团生猪产业实际发展情况的发展战略目标和实施方案,即通过集团拥有的三个已达到国际育种水平的核心原种GGP场,利用分布全国的饲料子公司,构筑饲料厂与种苗GP场配套,相互呼应支持的市场布局,形成高竞争性、高成长性和高盈利性的业务模式,有力的推动生猪产业化战略的发展和强大。
冷碧滨[10]（2013）在《生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统反馈仿真研究》文中研究指明生猪生产在畜牧业中处于主体地位,其对国家经济社会发展和人民生活水平的提高都有着不可替代的重要意义,是一个重要的“三农”问题。随着我国生猪产业的不断发展和生猪生产的规模化和工厂化程度不断提高,生猪规模养殖产生的粪污量急剧增加且相对集中,无法被周围土地消纳,猪粪尿就从有机肥资源转变成污染源,环境污染问题日益突出。而沼气作为重要的户用生物质资源,户用生物质资源工程的推广和建设作为一项国家战略,出现了原料短缺和技术服务不足等问题,本文在已有研究成果的基础上,针对生猪规模养殖废弃物污染和户用生物质资源发展不足问题,探索生猪规模养殖废弃物处理和生物质资源开发的有效模式。本文研究工作和成果主要有：1.通过对中国生猪生产近年来生产消费基本情况的分析,得出了中国生猪生产消费在中国畜牧业以及世界猪肉生产消费中占据着主导地位。通过对“公司+生猪养殖户”模式的系统动力机制和博弈淘汰机制分析,剖析了近年来不具有市场开拓和风险应对能力的散养户不断退出的原因,验证了：随着社会经济的发展和生产技术的进步,现今我国生猪产业走上了规模化快速发展轨道,我国生猪产业正朝着规模化养殖方向发展,生猪规模化养殖已经成为我国生猪业的主要养殖模式。2.采用DEA对生猪规模间养殖效率进行评价,得出了：相较于散养,中小规模显示出了一定技术效率和规模效率,养殖技术和管理能力的不断升级在大规模生猪养殖中发挥了更为明显的作用。建立了生猪规模养殖环境承载力评价指标体系,通过因子分析和层次分析法,评价了2000-2011年生猪规模养殖环境承载力,评价结果警示了生猪规模养殖的环境承载力不断下降,在大力发展规模养殖的同时,必须处理好和自然环境的关系。3.通过SD基模对生猪规模养殖系统与户用生物质资源系统进行系统分析并进行基模并运算,提出了生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发模式。利用系统动力学对生猪规模养殖以及户用生物质资源的问题进行系统分析并对生猪规模养殖与户用生物质资源基模进行并运算,构建了生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发创新模式,系统动力学基模研究表明生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发既缓解了生猪规模养殖污染,提高农户生产效益,增加农民收入,又实现了沼气工程改善农村生活质量的重要民生工程的战略目标。生猪规模养殖作为生猪养殖的一种必然选择,随着生猪养殖规模的扩大和规模养殖场的不断增多,生猪规模养殖的环境污染问题日益突出。生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发模式对生猪规模养殖污染和户用生物质资源能源服务技术短缺制约具有反制约作用,是生猪规模养殖废弃物处理及资源循环开发的有效模式。4.将演化博弈模型与系统动力学进行有效结合,建立了SD演化博弈模型并对生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统进行动态演化研究,实现了系统动力学和演化博弈模型的有效结合,也实现了对影响演化博弈稳定状态的相关因素和政策进行动态仿真,创新了博弈和系统动力学有效结合的复杂系统分析方法和工具,进一步丰富和完善了系统动力学理论。通过农户行为理论和博弈及演化博弈相结合,在广泛调研的基础上,分析和探讨了生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统中农户行为的演化。演化博弈是研究行为的演化动态过程,而系统动力学恰恰也是研究复杂系统动态过程,通过系统动力学和博弈论及演化博弈进行有效结合,将系统动力学与演化博弈的动态复制系统有效结合,建立了SD演化博弈模型,对农户、生猪规模养殖企业、政府三个主体在生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统中的行为进行基于系统动力学的博弈动态演化,得出了推进农户、生猪规模养殖企业和政府参与生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统的政策建议。5.提出了基模生成集核和基模核的概念,并利用基模生成集核和基模核对生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统进行了系统结构分析,完善了基模生成集理论,使系统结构分析的过程更为简洁直观,进一步丰富和完善了系统动力学基模及基模生成集理论。从系统的角度,建立刻画生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统经营模式的系统动力学流率基本入树模型,利用强简化流率基本入树模型作嵌运算生成极小基模核,由极小基模核构成基模生成集核,由基模生成集核生成具有典型意义的基模核并施行从流率基本入树模型至强简化入树模型的逆变换生成生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统的具有典型意义的基模进行反馈分析；并通过枝向量行列式反馈环计算法计算出生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统经营模式系统总体流图的反馈环并对其进行分析,得出：利用强简化流率基本入树模型作嵌运算生成反馈极小基模核,由反馈极小基模核构成反馈基模生成集核并由反馈基模生成集核生成具有典型意义的基模和施行从流率基本入树模型至强简化入树模型的逆变换的基模生成方法更为简洁、直观,这为复杂系统的基模反馈分析提供了一个更为简洁的方法和思路。同时,利用基模生成集核生成基模并结合行列式反馈环算法进行基模反馈分析得出生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统对来自环境污染、农户优质能源利用的制约具有反制约作用,土地问题为制约该模式的主要因素。6.以江西德邦生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统作为实证研究案例,在对生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统进行了系统结构反馈分析情况下,构建了SD演化博弈模型分析了德邦生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统的稳定性并进行调控对策仿真,得出了推动生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发的政策建议。
二、生猪DLY工程是提高猪肉质量的必由之路（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、生猪DLY工程是提高猪肉质量的必由之路（论文提纲范文）
（1）长阳县生猪养殖产业生态化发展研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 导论 |
| 一、研究背景、目的和意义 |
| (一)研究背景 |
| (二)研究目的 |
| (三)研究意义 |
| 二、国内外研究进展 |
| (一)国内外研究进展 |
| (二)国内外研究评述 |
| 三、研究内容和技术路线 |
| (一)研究内容 |
| (二)技术路线 |
| 四、研究方法、创新之处和不足之处 |
| (一)研究方法 |
| (二)创新之处 |
| (三)不足之处 |
| 第二章 相关概念和理论基础 |
| 一、相关概念 |
| (一)生态化 |
| (二)生态养殖 |
| (三)农业现代化 |
| 二、理论基础 |
| (一)循环经济理论 |
| (二)可持续发展理论 |
| (三)外部性理论 |
| 第三章 长阳县生猪养殖产业发展现状及生态化发展的原因 |
| 一、长阳县生猪养殖产业生产现状 |
| 二、长阳县生猪养殖产业生态化发展的原因 |
| (一)环保政策的影响 |
| (二)规模化程度提高 |
| (三)生态产品市场的发展 |
| (四)经济发展规划的驱动 |
| 第四章 长阳县生猪养殖产业生态化发展的概述 |
| 一、生态化治理措施 |
| (一)养殖主体责任明确划分 |
| (二)污染防治手段全面升级 |
| (三)生态监管力度有所加强 |
| 二、生态化养殖模式 |
| (一)集约化生态养殖方案 |
| (二)特色生态化养殖方案 |
| 三、生态化机制建设 |
| (一)保障机制的建设 |
| (二)激励机制的建设 |
| (三)监管机制的建设 |
| 第五章 长阳县生猪养殖产业生态化发展的问题 |
| 一、生态遗留问题亟待解决 |
| 二、生态监管体系效率不足 |
| 三、相关配套产业发展落后 |
| 四、生态产品市场有待开发 |
| 第六章 长阳县生猪养殖产业生态化发展的对策 |
| 一、打造生态品牌,开发生态市场 |
| 二、强调制度建设,保障生态公平 |
| 三、拓宽财政来源,解决历史遗留 |
| 四、创新监管方式,强化科技支撑 |
| 五、完善产业配套,构造生态体系 |
| 六、坚持多元发展,突出地方特色 |
| 七、做好转型部署,迎接绿色经济 |
| 第八章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录A:攻读硕士期间发表的论文 |
| 附录B:田野调查期间的图像资料 |
（2）生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系的行为与意愿分析——基于北京市6个区养殖场户的问卷数据（论文提纲范文）
| 一、引言与文献综述 |
| 二、数据来源、样本说明 |
| (一) 数据来源 |
| (二) 变量说明 |
| 三、描述性分析 |
| (一) 生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系的行为分析 |
| 1. 养猪场户耳标佩戴和档案建立情况 |
| 2. 养猪场户生猪检疫合格证获取情况 |
| (二) 生猪养殖场户对猪肉可追溯体系的认知与参与意愿分析 |
| 1. 养猪场户对猪肉可追溯的体系的认知水平 |
| 2. 信息强化之后养猪场户对猪肉可追溯体系的认知与参与意愿 |
| 四、模型构建、变量选择与模型分析 |
| (一) 模型构建与变量选择 |
| 1. 模型构建 |
| 2. 变量选择 |
| (二) 结果与分析 |
| 1. 预期收益因素的影响 |
| 2. 预期成本因素的影响 |
| 3. 外界刺激因素的影响 |
| 4. 追溯认知因素的影响 |
| 5. 其他因素的影响 |
| 五、主要结论与对策建议 |
（3）中国生猪标准化养殖发展：产业集聚、组织发展与政策扶持（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 第一节 问题提出 |
| 第二节 研究目的与研究意义 |
| 一、研究目的 |
| 二、研究意义 |
| 第三节 国内外研究现状 |
| 一、发展生猪标准化养殖的效应研究 |
| 二、农业产业集聚的形成、测度与农业产业发展 |
| 三、生猪养殖户行为与标准化养殖 |
| 四、产业化组织发展与生猪标准化养殖 |
| 五、政策扶持与生猪标准化养殖 |
| 六、简短评述与研究启示 |
| 第四节 研究思路与研究内容 |
| 一、研究思路 |
| 二、研究内容与技术路线 |
| 第五节 研究方法与数据来源 |
| 一、研究方法 |
| 二、数据来源 |
| 第六节 研究的创新之处 |
| 第二章 概念界定与理论基础 |
| 第一节 相关概念界定 |
| 一、生猪标准化养殖 |
| 二、生猪养殖业产业集聚 |
| 三、产业化组织 |
| 四、扶持政策 |
| 五、生猪养殖户 |
| 第二节 理论基础 |
| 一、农业区位论 |
| 二、产业集聚理论 |
| 三、农户理论 |
| 四、不完全契约理论 |
| 五、政策扶持理论 |
| 第三章 中国生猪养殖业区域布局与生猪标准化养殖现状分析 |
| 第一节 中国生猪养殖业现状 |
| 一、养殖总量显着提高、生产性能不强 |
| 二、生猪规模化养殖水平依然不高 |
| 三、生猪养殖业产业化组织初步发展 |
| 第二节 中国生猪养殖业区域布局分析 |
| 一、中国各省份生猪养殖业布局情况 |
| 二、分区域生猪养殖业布局情况 |
| 三、调研省份生猪养殖业基本情况 |
| 第三节 中国生猪标准化养殖现状:宏观层面分析 |
| 一、生猪养殖效率低下 |
| 二、生猪养殖质量安全问题时有发生 |
| 三、生猪养殖业环境污染问题严峻 |
| 四、生猪标准化养殖的相关制度建设 |
| 第四节 中国生猪标准化养殖现状:微观调查分析 |
| 一、养殖户基本情况调查分析 |
| 二、养殖户的生猪标准化养殖情况 |
| 第五节 本章小结 |
| 第四章 产业集聚的生猪标准化养殖发展效应研究 |
| 第一节 中国生猪养殖业产业集聚现状与形成因素 |
| 一、中国生猪养殖业产业集聚现状分析 |
| 二、中国生猪养殖业产业集聚形成的影响因素 |
| 第二节 产业集聚的生猪标准化养殖增长效应研究 |
| 一、理论分析与研究假设 |
| 二、模型设定与数据说明 |
| 三、增长效应的实证结果分析:基本模型 |
| 四、增长效应的实证结果分析:空间溢出效应 |
| 五、增长效应的实证结果分析:区域差异 |
| 六、稳健性检验 |
| 第三节 产业集聚的生猪标准化养殖环境效应研究 |
| 一、理论分析与研究假设 |
| 二、模型设定与数据说明 |
| 三、环境效应的实证结果分析:基本模型 |
| 四、环境效应的实证结果分析:空间溢出效应 |
| 五、环境效应的实证结果分析:区域差异 |
| 六、稳健性检验 |
| 第四节 产业集聚生猪标准化养殖发展效应的提升:一个拓展性的分析 |
| 第五节 本章小结 |
| 第五章 组织发展、政策扶持的生猪标准化养殖发展效应研究 |
| 第一节 组织发展、政策扶持提升生猪标准化养殖的理论分析 |
| 一、中国生猪养殖户发展标准化养殖面临的困境 |
| 二、产业化组织发展生猪标准化养殖的作用分析 |
| 三、政策扶持提升生猪标准化养殖的作用分析 |
| 第二节 组织发展、政策扶持对养殖户标准化养殖程度的影响 |
| 一、理论分析与研究假设 |
| 二、模型设定与变量说明 |
| 三、模型估计与结果分析 |
| 第三节 组织发展、政策扶持对生猪标准化养殖效益的影响 |
| 一、理论分析与研究假设 |
| 二、模型设定与变量说明 |
| 三、模型估计与结果分析 |
| 第四节 本章小结 |
| 第六章 产业化组织发展生猪标准化养殖的契约安排研究 |
| 第一节 契约安排对养殖户标准化养殖采纳程度的影响 |
| 一、产业化组织发展生猪标准化养殖的契约安排形式 |
| 二、受访养殖户的契约安排情况 |
| 三、研究假设 |
| 四、模型设定与变量说明 |
| 五、模型估计与结果分析 |
| 第二节 生猪标准化养殖生产决策权安排的影响因素研究 |
| 一、理论分析与研究假设 |
| 二、模型设定与变量说明 |
| 三、模型估计与结果分析 |
| 第三节 生猪标准化养殖定价制度安排的影响因素研究 |
| 一、理论分析与研究假设 |
| 二、模型设定与变量说明 |
| 三、模型估计与结果分析 |
| 第四节 生猪养殖户的履约行为研究 |
| 一、理论分析与研究假设 |
| 二、模型设定与变量说明 |
| 三、模型估计与结果分析 |
| 第五节 本章小结 |
| 第七章 政策扶持生猪标准化养殖的机理与选择 |
| 第一节 政策扶持生猪标准化养殖发展的经济机理 |
| 一、政策扶持生猪标准化养殖发展的两阶段模型 |
| 二、模仿阶段生猪养殖户采纳标准化养殖的演化博弈分析 |
| 第二节 养殖户参与生猪标准化养殖的扶持政策选择 |
| 一、生猪标准化养殖扶持政策的分类 |
| 二、生猪标准化养殖扶持政策的比较 |
| 三、中国生猪养殖业扶持政策实践 |
| 四、受访养殖户的扶持政策选择 |
| 五、扶持政策选择的影响因素研究 |
| 第三节 本章小结 |
| 第八章 研究结论与政策建议 |
| 第一节 研究结论 |
| 第二节 政策建议 |
| 一、促进生猪养殖业向优势区域集聚 |
| 二、提升产业集聚的生猪标准化养殖增长效应 |
| 三、促进产业集聚的生猪标准化养殖环境效应的提高 |
| 四、强化产业集聚发展生猪标准化养殖的空间溢出效应 |
| 五、优化产业化组织与养殖户的契约关系 |
| 六、优化政府的生猪标准化养殖扶持政策 |
| 第三节 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 攻读博士学位期间主要科研成果 |
| 致谢 |
（4）供港猪场安全清洁生产与生态循环模式关键技术研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 综述 |
| 1.1 养猪现状与发展预测 |
| 1.1.1 养猪现状分析 |
| 1.1.2 市场发展空间分析 |
| 1.1.3 养猪清洁生产 |
| 1.2 我国猪病现状及发展趋势 |
| 1.2.1 我国猪病现状 |
| 1.2.2 未来猪病防控的趋势 |
| 1.3 生态循环农业模式的研究进展 |
| 1.3.1 生态循环农业的发展背景 |
| 1.3.2 发展生态循环农业的目的及意义 |
| 1.3.3 当前国内外同类研究的现状 |
| 1.3.4 今后的发展趋势 |
| 第二章 供港猪场的现状调查研究 |
| 2.1 调查研究方法与内容 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.3 讨论 |
| 2.4 结论 |
| 第三章 传统养猪模式与标准化生态循环养猪模式的对比研究 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 数据来源 |
| 3.1.2 饲养管理 |
| 3.1.3 工艺流程 |
| 3.1.4 两种模式划分标准 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 升级基础设施和改善饲养环境 |
| 3.2.2 生产性能指标结果 |
| 3.2.3 财务经济指标结果与分析 |
| 3.3 讨论 |
| 3.3.1 关于标准化养猪生产 |
| 3.3.2 关于猪舍的通风模式 |
| 3.3.3 关于漏缝板的研究与设计 |
| 3.3.4 关于饲料营养水平 |
| 3.4 结论 |
| 第四章 粪污处理及资源化利用关键技术研究 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 主要试剂及仪器 |
| 4.1.2 实验方法 |
| 4.1.3 检测方法 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 淀粉基复合絮凝剂的制备及絮凝机理 |
| 4.2.2 类Fenton法杀菌消毒研究 |
| 4.3 讨论 |
| 4.3.1 技术重点与适用范围 |
| 4.3.2 项目研制淀粉基复合絮凝剂的创新作用 |
| 4.3.3 项目研制类Fenton杀菌消毒法的创新作用 |
| 4.3.4 单项技术与组合工艺与国内同类先进技术的比较 |
| 4.4 结论 |
| 第五章 猪-沼-茶(果)种养结合的生态循环农业模式研究 |
| 5.1 材料和方法 |
| 5.1.1 试验场地 |
| 5.1.2 粪污处理流程 |
| 5.1.3 种植区几种土壤营养元素含量及pH值变化 |
| 5.1.4 有机肥的土壤改良效果 |
| 5.1.5 经济效益和环境效益 |
| 5.2 结果与分析 |
| 5.2.1 pH值变化情况 |
| 5.2.2 理化指标变化情况 |
| 5.2.3 氮、磷、钾的含量变化 |
| 5.2.4 营养元素的平衡 |
| 5.2.5 效益分析 |
| 5.3 讨论 |
| 5.3.1 从养殖源头采取清洁生产是关键 |
| 5.3.2 实施精准供水供肥是生态循环的保证 |
| 5.3.3 开展测土配方施肥是必要的 |
| 5.4 结论 |
| 第六章 示范工程建设 |
| 6.1 建设内容与规模 |
| 6.2 产品方案与生产规模 |
| 6.3 示范工程建成后的效果 |
| 6.3.1 猪舍设计和布局等科学合理 |
| 6.3.2 源头清洁生产技术的研究成果得到了充分应用 |
| 6.3.3 实现了水和饲料的平衡 |
| 6.3.4 实现了生态循环农业模式 |
| 第七章 实际示范推广情况与推广工作总结 |
| 7.1 推广方案 |
| 7.1.1 推广的内容 |
| 7.1.2 推广项目的技术水平 |
| 7.1.3 推广范围 |
| 7.1.4 推广难易程度及各种经济技术指标 |
| 7.2 示范推广工作的组织管理 |
| 7.2.1 建立良种猪及养猪技术研究、示范推广及产业化开发体系 |
| 7.2.2 制订实施方案,保证推广工作有条不紊 |
| 7.2.3 依靠社会力量,实现推广工作多方合作 |
| 7.2.4 保证资金投入和基础条件建设 |
| 7.2.5 加强横向合作与技术交流 |
| 7.3 推广的措施 |
| 7.3.1 技术示范 |
| 7.3.2 技术培训和技术讲座 |
| 7.3.3 技术服务 |
| 7.3.4 技术交流 |
| 7.4 推广情况与效益测算 |
| 7.4.1 推广情况与经济效益 |
| 7.4.2 社会效益 |
| 7.4.3 生态效益 |
| 7.5 推广工作小结与建议 |
| 第八章 论文总结 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录 攻读博士期间获得的科技成果与奖励 |
（5）转型时期的我国生猪产业组织发展研究（论文提纲范文）
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景与问题提出 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 问题提出 |
| 1.2 研究目的与意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 研究对象与关键概念 |
| 1.3.1 研究对象 |
| 1.3.2 关键概念 |
| 1.4 研究思路、内容与方法 |
| 1.4.1 研究思路与内容 |
| 1.4.2 研究方法选用 |
| 1.5 研究设计与样本情况 |
| 1.5.1 调查地点说明 |
| 1.5.2 数据采集说明 |
| 1.5.3 样本基本情况 |
| 1.6 论文研究结构框架 |
| 1.7 可能的创新与不足之处 |
| 1.7.1 可能的创新之处 |
| 1.7.2 可能的不足之处 |
| 2 理论基础与文献述评 |
| 2.1 理论基础 |
| 2.1.1 产业组织理论 |
| 2.1.2 交易费用理论 |
| 2.1.3 社会资本理论 |
| 2.1.4 行动者网络理论 |
| 2.2 文献述评 |
| 2.2.1 关于农业产业组织的研究 |
| 2.2.2 关于生猪产业与产业组织的研究 |
| 2.3 理论分析框架 |
| 2.4 本章小结 |
| 3 我国生猪产业风险特性与发展现状 |
| 3.1 生猪产业风险特性 |
| 3.1.1 市场风险 |
| 3.1.2 资金风险 |
| 3.1.3 疫病风险 |
| 3.1.4 政策风险 |
| 3.1.5 环境风险 |
| 3.1.6 运输风险 |
| 3.2 生猪产业发展现状 |
| 3.2.1 生产情况 |
| 3.2.2 消费情况 |
| 3.2.3 价格情况 |
| 3.2.4 流通方式 |
| 3.2.5 国际贸易 |
| 3.2.6 环境保护 |
| 3.2.7 政府补贴 |
| 3.3 本章小结 |
| 4 我国生猪产业组织体系及其演化 |
| 4.1 生猪产业组织体系 |
| 4.1.1 生猪产业体系解析 |
| 4.1.2 生猪产业“猪型链”解析 |
| 4.1.3 生猪产业组织体系解析 |
| 4.2 生猪产业组织体系演化 |
| 4.2.1 恢复发展期 |
| 4.2.2 复苏发展期 |
| 4.2.3 调整发展期 |
| 4.2.4 达标发展期 |
| 4.2.5 规模发展期 |
| 4.2.6 优化发展期 |
| 4.3 本章小结 |
| 5 我国两大生猪产区产业组织体系及相关行为主体研究 |
| 5.1 基于ANT分析产区组织体系及相关行为主体的研究架构 |
| 5.2 调研产区的选取与发展资源条件比较 |
| 5.3 案例分析 |
| 5.3.1 行为主体及必须通行点 |
| 5.3.2 浙江金华产区两头乌产业组织体系优化路径分析 |
| 5.3.3 重庆荣昌产区荣昌猪产业组织体系优化路径分析 |
| 5.4 本章小结 |
| 6 我国生猪产业组织模式分析 |
| 6.1 生猪产业组织模式分类 |
| 6.1.1 基于主体纵向组合的分类 |
| 6.1.2 基于主体交易关系的分类 |
| 6.2 案例设计与资料采集 |
| 6.3 生猪产业组织模式案例分析 |
| 6.3.1 案例一:中介商驱动养殖户模式 |
| 6.3.2 案例二:中介经济组织与养殖户联动模式 |
| 6.3.3 案例三:公司带动养殖户订单农业模式 |
| 6.3.4 案例四:公司领办合作社与养殖户对接模式 |
| 6.3.5 案例五:养殖户与公司合办合作社模式 |
| 6.3.6 案例六:养殖户自办合作社与公司对接模式 |
| 6.3.7 案例七:养殖户自办合作社,合作社自办公司模式 |
| 6.4 本章小结 |
| 7 主体销售行为:养殖户销售渠道选择行为及其影响因素分析 |
| 7.1 样本描述性统计 |
| 7.1.1 养殖户销售渠道选择 |
| 7.1.2 养殖户销售渠道选择原因分析 |
| 7.2 变量比较与体系构建 |
| 7.2.1 变量设置比较 |
| 7.2.2 测度体系构建 |
| 7.3 模型设定与变量说明 |
| 7.3.1 模型设定 |
| 7.3.2 变量说明 |
| 7.4 模型估计结果分析 |
| 7.4.1 信息成本变量对养殖户销售渠道选择行为的影响 |
| 7.4.2 谈判成本变量对养殖户销售渠道选择行为的影响 |
| 7.4.3 执行成本变量对养殖户销售渠道选择行为的影响 |
| 7.4.4 运输成本变量对养殖户销售渠道选择行为的影响 |
| 7.4.5 关系网络变量对养殖户销售渠道选择行为的影响 |
| 7.4.6 社会信任变量对养殖户销售渠道选择行为的影响 |
| 7.4.7 互惠规范变量对养殖户销售渠道选择行为的影响 |
| 7.4.8 其他控制变量对养殖户销售渠道选择行为的影响 |
| 7.5 本章小结 |
| 8 组织参与绩效:养殖户加入合作组织的绩效分析 |
| 8.1 模型设定与变量说明 |
| 8.1.1 模型设定 |
| 8.1.2 变量说明 |
| 8.2 样本情况说明 |
| 8.3 模型估计结果及绩效比较 |
| 8.3.1 匹配模型及平衡性检验 |
| 8.3.2 倾向匹配得分结果 |
| 8.3.3 进一步原因分析 |
| 8.4 本章小结 |
| 9 研究结论与政策启示 |
| 9.1 主要研究结论 |
| 9.2 相关政策启示 |
| 9.2.1 构建新型生猪产业合作经营组织体系 |
| 9.2.2 构建猪价发布预警体系,降低市场风险 |
| 9.2.3 构建养殖资金互助体系,降低资金风险 |
| 9.2.4 构建疫病防御监测体系,降低疫病风险 |
| 9.2.5 构建养殖政策引导体系,降低政策风险 |
| 9.2.6 构建循环绿色养殖体系,降低环保风险 |
| 9.2.7 构建生猪物流网络体系,降低运输风险 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 作者简历及在学期间所取得的主要科研成果 |
（6）基于质量安全的中国猪肉可追溯体系运行机制研究 ——以北京市为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 前言 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.2 国内外研究进展 |
| 1.3 研究方案 |
| 1.4 基本概念界定 |
| 1.5 创新说明 |
| 第二章 中国猪肉可追溯体系的发展历程与现状 |
| 2.1 中国猪肉可追溯体系发展背景、历程与现状 |
| 2.2 北京市猪肉可追溯体系发展背景、历程与现状 |
| 2.3 小结 |
| 第三章 猪肉可追溯体系运行机制的理论分析与逻辑框架 |
| 3.1 相关理论基础 |
| 3.2 基于质量安全的猪肉可追溯体系运行机制研究的逻辑框架 |
| 3.3 小结 |
| 第四章 基于市场需求的评价反馈机制分析 |
| 4.1 分析框架 |
| 4.2 数据来源与样本说明 |
| 4.3 基于数量与质量视角的消费者猪肉消费与购买情况 |
| 4.4 现实情境下消费者对可追溯猪肉的购买行为分析 |
| 4.5 假想情境下消费者对可追溯猪肉的购买意愿分析 |
| 4.6 小结 |
| 第五章 基于纵向协作的信息传递机制分析 |
| 5.1 分析框架 |
| 5.2 数据来源与样本说明 |
| 5.3 生猪养殖环节猪肉溯源实现的关键节点 |
| 5.4 生猪屠宰加工环节猪肉溯源实现的关键节点 |
| 5.5 猪肉销售环节猪肉溯源实现的关键节点 |
| 5.6 小结 |
| 第六章 基于政府干预的监督管理机制分析 |
| 6.1 分析框架 |
| 6.2 政府干预的原因与目标分析 |
| 6.3 政府干预的手段与效果分析 |
| 6.4 小结 |
| 第七章 产业链利益主体参与猪肉可追溯体系的意愿分析 |
| 7.1 分析框架 |
| 7.2 数据来源与样本说明 |
| 7.3 养猪场户参与猪肉可追溯体系的意愿分析 |
| 7.4 生猪屠宰加工企业参与猪肉可追溯体系的意愿分析 |
| 7.5 猪肉销售商参与猪肉可追溯体系的意愿分析 |
| 7.6 小结 |
| 第八章 猪肉可追溯体系质量安全保障作用分析 |
| 8.1 分析框架 |
| 8.2 数据来源与样本说明 |
| 8.3 北京市生猪产业链各环节质量安全现状 |
| 8.4 猪肉可追溯体系建设对养猪场户质量安全行为的影响 |
| 8.5 猪肉可追溯体系建设对生猪屠宰加工企业质量安全行为的影响 |
| 8.6 猪肉可追溯体系建设对猪肉销售商质量安全行为的影响 |
| 8.7 小结 |
| 第九章 主要结论与政策建议 |
| 9.1 主要结论 |
| 9.2 政策建议 |
| 9.3 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 个人简介 |
（7）临沂市生猪产业化经营问题研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景及研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.3 研究目标与内容 |
| 1.4 研究方法和研究路线 |
| 1.5 创新点与不足之处 |
| 2 产业化经营的基础理论 |
| 2.1 农业产业化经营的概念与模式 |
| 2.2 生猪产业化经营的概念与构成要素 |
| 2.3 生猪产业化发展的实践基础 |
| 3 临沂市生猪产业化经营的资源与发展现状 |
| 3.1 临沂市生猪产业发展资源 |
| 3.2 临沂市生猪产业发展现状 |
| 3.3 临沂市生猪产业化经营发展状况 |
| 4 临沂市生猪产业化经营模式分析与选择 |
| 4.1 临沂市生猪产业化经营的主要模式 |
| 4.2 临沂市生猪产业化经营的主导模式选择 |
| 5 加强临沂市生猪产业化经营的对策建议 |
| 5.1 科学规划，推进临沂市生猪产业化新发展 |
| 5.2 政策扶持，促进生猪产业化发展 |
| 5.3 科技创新，加大生猪产业技术开发力度 |
| 5.4 加强对临沂市生猪产业化工作的领导 |
| 6 研究结论与展望 |
| 6.1 研究结论 |
| 6.2 研究展望 |
| 主要参考文献 |
| 致谢 |
（8）城郊生猪养殖业发展研究 ——以北京市为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 导论 |
| 1.1 研究背景与研究意义 |
| 1.2 国内外研究综述 |
| 1.3 相关概念界定 |
| 1.4 研究目标与研究内容 |
| 1.5 研究方法与技术路线 |
| 1.6 研究特色与创新说明 |
| 第二章 理论基础与逻辑框架 |
| 2.1 理论基础 |
| 2.2 研究思路和逻辑框架 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 城郊生猪养殖业发展历程与现状 |
| 3.1 城郊生猪养殖业发展历程 |
| 3.2 北京市城郊生猪养殖业现状 |
| 3.3 城郊生猪养殖业主要特征 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 城市化与城郊生猪养殖业 |
| 4.1 我国及北京市城市化概况 |
| 4.2 城市化背景下城郊生猪养殖业竞争优势分析 |
| 4.3 城市化对城郊生猪养殖业的作用机理分析 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 规模化与城郊生猪养殖业 |
| 5.1 城郊生猪养殖业规模化概况 |
| 5.2 不同饲养规模成本收益比较 |
| 5.3 不同饲养规模生产率分析 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 环境治理与城郊生猪养殖业 |
| 6.1 环境问题成因及调研基本情况 |
| 6.2 养猪场户环境治理现状分析 |
| 6.3 养猪场户环境治理意愿分析 |
| 6.4 案例分析 |
| 6.5 本章小结 |
| 第七章 政策干预与城郊生猪养殖业 |
| 7.1 城市生猪产品供需环境与供给制度 |
| 7.2 城郊生猪生产供给方面的政策干预分析 |
| 7.3 城郊生猪养殖业规模结构方面的政策干预分析 |
| 7.4 城郊生猪养殖业环境治理方面的政策干预分析 |
| 7.5 本章小结 |
| 第八章 主要结论与政策建议 |
| 8.1 主要结论 |
| 8.2 政策建议 |
| 8.3 有待于进一步研究的问题 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（9）唐人神集团生猪产业链一体化发展战略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 目录 |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 国家产业政策与宏观环境要求 |
| 1.1.2 省市政府的因势利导 |
| 1.1.3 生猪产业发展的客观要求 |
| 1.1.4 唐人神集团自身发展的迫切需要 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.3 研究内容及研究框架 |
| 1.4 研究方法与创新 |
| 2 相关理论基础与文献综述 |
| 2.1 农业产业化理论综述 |
| 2.1.1 农业产业化经营的内涵 |
| 2.1.2 农业产业化的理论依据 |
| 2.2 生猪产业化理论综述 |
| 2.2.1 生猪产业化经营的定义 |
| 2.2.2 生猪产业化经营的进程 |
| 2.2.3 生猪产业化经营的模式 |
| 2.3 产业链纵向一体化战略综述 |
| 2.3.1 纵向一体化战略内涵 |
| 2.3.2 纵向一体化的优势 |
| 2.3.3 纵向一体化战略的局限性 |
| 2.4 我国生猪产业化的研究现状 |
| 2.4.1 关于生猪产业及产业链的研究 |
| 2.4.2 关于生猪流通环节的研究 |
| 2.5 相关分析方法 |
| 2.5.1 宏观环境分析(PEST) |
| 2.5.2 SWOT分析法 |
| 2.5.3 五力分析模型 |
| 3 唐人神集团生猪产业链一体化外部环境分析 |
| 3.1 我国生猪市场及产业化发展现状 |
| 3.1.1 我国生猪的产量和品种概况 |
| 3.1.2 我国生猪产业化经营的发展历程 |
| 3.1.3 我国生猪产业化经营的主要模式 |
| 3.1.4 我国生猪生产的现状及存在的问题 |
| 3.2 PEST分析 |
| 3.2.1 政治法律环境 |
| 3.2.2 济环境 |
| 3.2.3 社会文化环境 |
| 3.2.4 技术环境 |
| 3.2.5 国际市场环境 |
| 3.3 行业环境五力模型分析 |
| 3.3.1 潜在进入者分析 |
| 3.3.2 现在竞争者分析 |
| 3.3.3 替代品分析 |
| 3.3.4 购买者分析 |
| 3.3.5 供应商分析 |
| 3.4 外部环境综合评析 |
| 4 唐人神集团生猪产业链一体化内部环境与能力分析 |
| 4.1 唐人神集团的基本情况 |
| 4.2 内部资源与能力分析 |
| 4.2.1 组织结构分析 |
| 4.2.2 人力资源分析 |
| 4.2.3 财务状况分析 |
| 4.2.4 企业文化分析 |
| 4.3 唐人神集团SWOT分析 |
| 4.3.1 唐人神集团优势(Strengths)分析 |
| 4.3.2 唐人神集团劣势(Weaknesses)分析 |
| 4.3.3 唐人神集团发展机会(Opportunities)分析 |
| 4.3.4 唐人神集团发展风险(Threats)分析 |
| 4.4 内部资源综合评价 |
| 5 唐人神集团生猪产业链一体化战略的选择和实施 |
| 5.1 唐人神集团生猪产业链一体化战略的指导思想和战略目标 |
| 5.1.1 指导思想 |
| 5.1.2 战略目标 |
| 5.1.3 基本原则 |
| 5.2 唐人神集团生猪产业链一体化战略模式的选择 |
| 5.2.1 公司生猪产业链一体化现状 |
| 5.2.2 公司生猪产业链一体化存在问题 |
| 5.2.3 公司生猪产业链一体化经营的模式和发展方向 |
| 5.3 唐人神集团生猪产业链一体化战略的实施 |
| 5.3.1 公司生猪产业链一体化战略实施的步骤 |
| 5.3.2 公司生猪产业链一体化战略实施的重点 |
| 5.3.3 公司生猪产业链一体化战略实施重点建设项目 |
| 5.4 唐人神集团生猪产业链一体化战略实施投资估算与资金筹措 |
| 5.4.1 投资规模 |
| 5.4.2 资金筹措 |
| 5.4.3 养殖小区融资方案 |
| 5.5 唐人神集团实施生猪产业链一体化战略的效益分析 |
| 5.5.1 公司实施生猪产业链一体化战略的经济效益分析 |
| 5.5.2 公司实施生猪产业链一体化战略的社会效益分析 |
| 6 唐人神集团生猪产业链一体化战略实施保障措施 |
| 6.1 组织措施 |
| 6.2 资金保障措施 |
| 6.3 经营管理措施保障 |
| 6.4 软件设施保障 |
| 6.5 请求政府支持与扶持措施 |
| 7 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（10）生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统反馈仿真研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的和研究意义 |
| 1.3 生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统的概念 |
| 1.3.1 生物质资源 |
| 1.3.2 生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统的概念 |
| 1.4 研究内容及研究方法 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 技术路线及主要创新点 |
| 1.5.1 技术路线 |
| 1.5.2 主要创新点 |
| 第2章 相关研究现状及理论简述 |
| 2.1 研究现状 |
| 2.1.1 农业产业化概述 |
| 2.1.2 生态农业研究概况 |
| 2.1.3 养殖废弃物处理的研究现状 |
| 2.1.4 规模化养猪场沼气工程发展的研究综述 |
| 2.1.5 沼气生态能源建设与生态畜牧业养殖技术的协调发展 |
| 2.1.6 规模养殖与农户合作发展研究的现状分析 |
| 2.1.7 系统动力学反馈结构分析与仿真理论研究的现状分析 |
| 2.2 相关理论简述 |
| 2.2.1 博弈理论 |
| 2.2.2 系统科学及系统动力学的相关理论 |
| 第3章 生猪规模养殖趋势分析 |
| 3.1 生猪生产消费基本情况 |
| 3.1.1 生猪出栏量和存栏量总体情况 |
| 3.1.2 生猪生产情况 |
| 3.1.3 生猪消费情况 |
| 3.1.4 生猪生产的区域发展情况 |
| 3.2 “公司+生猪养殖户”运营模式 |
| 3.2.1 “公司+生猪养殖户”经营模式运行的动力机制 |
| 3.2.2 “公司+生猪养殖户”经营模式的违约问题 |
| 3.3 生猪不同养殖规模的养殖技术效率分析 |
| 3.3.1 生猪不同规模生产基本情况 |
| 3.3.2 生猪规模间养殖特征 |
| 3.3.3 基于DEA的生猪规模间养殖技术效率分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 第4章 生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统的动力机制 |
| 4.1 生猪规模养殖的环境承载力评价 |
| 4.1.1 生猪规模养殖环境承载力评价指标体系 |
| 4.1.2 生猪规模养殖环境承载力评价 |
| 4.2 农村沼气工程建设的动力机制 |
| 4.2.1 农村沼气工程建设的国家战略及政策法规 |
| 4.2.2 农村沼气工程建设的动力机制 |
| 4.3 生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统的动力机制 |
| 4.4 本章小结 |
| 第5章 合作开发系统的农户行为演化 |
| 5.1 农户参与合作开发系统的外在影响因素 |
| 5.1.1 农户行为的理论基础 |
| 5.1.2 农户参与合作开发系统的外在影响因素 |
| 5.2 农户参与合作开发系统的行为博弈 |
| 5.3 农户参与合作开发系统的行为演化 |
| 5.3.1 农户参与合作开发系统的演化博弈模型 |
| 5.3.2 农户参与合作开发系统的博弈演化 |
| 5.3.3 农户参与合作开发系统的博弈演化稳定性分析 |
| 5.4 本章小结 |
| 第6章 基于系统动力学的合作开发系统主体博弈动态演化 |
| 6.1 合作开发系统主体得益矩阵 |
| 6.1.1 合作开发系统主体行为分析 |
| 6.1.2 合作开发系统主体得益矩阵 |
| 6.2 基于系统动力学的合作开发系统演化博弈的动态复制系统 |
| 6.2.1 基于合作开发系统演化博弈的动态复制系统 |
| 6.2.2 合作开发系统的SD演化博弈模型 |
| 6.3 基于系统动力学的合作开发系统的博弈动态演化 |
| 6.3.1 在既定得益情况下的开发系统三主体行为博弈动态演化 |
| 6.3.2 在既定主体行为下开发系统三主体行为博弈动态演化 |
| 6.3.3 在既定主体行为下主体得益对系统三主体行为博弈动态演化的影响 |
| 6.4 本章小结 |
| 第7章 基于基模生成集核的合作开发系统结构分析 |
| 7.1 合作开发系统流率基本入树模型的建立 |
| 7.1.1 流位流率系及外生变量、调控参数的确定 |
| 7.1.2 流率基本入树模型的构造 |
| 7.2 基模生成集核 |
| 7.2.1 概念及其生成定理 |
| 7.2.2 系统流率基本入树模型的强简化变换 |
| 7.2.3 基模生成集核 |
| 7.3 基模分析 |
| 7.4 合作开发系统总体反馈分析 |
| 7.4.1 总体增长上限基模 |
| 7.4.2 总流图的反馈环枝向量行列式计算与分析 |
| 7.5 小结 |
| 第8章 基于系统动力学演化博弈模型的系统对策仿真 |
| 8.1 德邦生猪规模养殖系统简介 |
| 8.1.1 高塘乡简介 |
| 8.1.2 江西省德邦牧业有限公司简介 |
| 8.2 基于SD的德邦合作开发系统的演化博弈模型 |
| 8.2.1 合作开发系统主体得益矩阵 |
| 8.2.2 德邦合作开发系统演化博弈的复制动态方程 |
| 8.2.3 德邦合作开发系统的SD演化博弈模型 |
| 8.3 基于系统动力学的博弈动态演化仿真 |
| 8.4 基于SD演化博弈模型的调控对策仿真 |
| 8.4.1 加强沼气服务体系建设 |
| 8.4.2 加大环境保护和户用沼气工程建设的考核力度 |
| 8.4.3 加大考核,发挥政府主导作用 |
| 8.4.4 加强对生猪规模养殖企业的监督力度,构建农户的表达通道 |
| 8.4.5 将国家政策生根落地,提高农户使用户用生物质资源的积极性 |
| 8.5 本章小结 |
| 第9章 政策建议 |
| 9.1 进一步加大生猪规模养殖的政策支持力度,稳定猪肉价格 |
| 9.2 必须加大生猪规模养殖废弃物处理力度 |
| 9.3 大力开发生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统 |
| 9.4 必须保障合作开发系统的农户利益 |
| 9.5 发挥政府主导作用 |
| 9.6 加大对沼气服务体系建设的倾斜力度 |
| 第10章 总结与展望 |
| 10.1 全文总结 |
| 10.2 工作展望 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录 生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统二至十一阶反馈环核计算结果 |
| 攻读博士学位期间的研究成果 |
四、生猪DLY工程是提高猪肉质量的必由之路（论文参考文献）
- [1]长阳县生猪养殖产业生态化发展研究[D]. 李习健. 中南民族大学, 2019(07)
- [2]生猪养殖场户参与猪肉可追溯体系的行为与意愿分析——基于北京市6个区养殖场户的问卷数据[J]. 刘增金,乔娟,王晓华. 农林经济管理学报, 2018(01)
- [3]中国生猪标准化养殖发展：产业集聚、组织发展与政策扶持[D]. 钟搏. 浙江工商大学, 2018(05)
- [4]供港猪场安全清洁生产与生态循环模式关键技术研究[D]. 刘定发. 华南农业大学, 2017(08)
- [5]转型时期的我国生猪产业组织发展研究[D]. 傅琳琳. 浙江大学, 2017(01)
- [6]基于质量安全的中国猪肉可追溯体系运行机制研究 ——以北京市为例[D]. 刘增金. 中国农业大学, 2015(08)
- [7]临沂市生猪产业化经营问题研究[D]. 张勇. 山东农业大学, 2015(06)
- [8]城郊生猪养殖业发展研究 ——以北京市为例[D]. 崔小年. 中国农业大学, 2014(08)
- [9]唐人神集团生猪产业链一体化发展战略研究[D]. 刘宏. 中南大学, 2013(03)
- [10]生猪规模养殖与户用生物质资源合作开发系统反馈仿真研究[D]. 冷碧滨. 南昌大学, 2013(02)